А моя сегодня картофана на сале нажарила)) уххх, оторвался, с огурцами солеными и тещиными грибами!

А я на диете   За праздники -ужас...

пользуясь моментом сваила манной каши

Борщ вчерашний,блины с икрой,котлеты с макарошками.

обалдеть!
а бульон куриный?

а рецептик нельзя ли по блату? 

Обалденно! Обязательно попробую, спасибо!

сподобило меня сегодня на пельмешки домашние.Для меня это подвиг 

а у нас в животиках уже /говорят у дураков мысли сходятся/  

дОжились,кухня стала подвигом

Так как семейная жизнь 0рка, с нового года)))) зиждется 0_о))) на внимании к близким, 0рк решил не опускаться до банальностей (цветов и прочей беллетристики), а бить сразу, в не в бровь а в глаз ну или если точнее то по пузу домочадцев… и так татарский пирог зур-бэллиш…

Готовим тесто: мука, кефир, 1 яйцо куриное)))), 100 грамм масло топленого))

Значит нога барана 1 штука…

С некой первобытностью, разбирается на составляющие…

Полученные составляющие отправляются на разные этапы технологического процесса…
На обвалку:

И бульон соответственно:

ЗЫ...продолжение следует

Готовим начинку к нашему??? к бусурманскому беляшу, это картошка и лук соответственно в пропорции 1/3  к мясу. Незабываем посолить, поперчить по вкусу.

После того берем тесто, в котором уже успели произойти все  микробиологические,  коллоидные, физические и биохимические процессы,  что немаловажно делим его на две части не равноценные.

Та что большая будет дном, меньшая соответственно крышкой.

Украшаем запечатываем, проделывая в крышке дыро… технологическое отверстие, для чего станет понятней позже…

В духовку на 1 час…

По истечению часа, достаем, и заливаем в заблаговременно разработанное отверстие)))))))))))))) готовый бараний бульон, теперь это не отверстие,   а клапан…

Отправляем всю эту пароварку в духовку еще на час, вуаля)))

Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста)))

Охренительная вещь.

нет слов))) ну ты, красава 
*повезло же кому то!